Płonąca sałatka

Płonąca sałatka
Przepis dodany przez: MonikaK
Ocena: 2.8 (5 głosów)

Efektowna sałatka, gdy chcemy czymś zaskoczyć gości :))

Czas przygotowania:
Dodano do ulubionych:
0
Ilość porcji:
2-3
Liczba odsłon:
1415
Rodzaj sałatki:

Potrzebne składniki:

Składniki:

  • szpinak 8 szklanek (siekany)
  • bekon kilka plastrów
  • jajka 2 szt
  • seler 1/4 szklanki
  • szczypiorek 2 łyżki
  • pieprz 1/2 lyżki
  • cukier 1/4 łyżki
  • ocet 1/3 szklanki
  • sok z cytryny 2 łyżki
  • brandy 3 łyżki

Sposób przygotowania:

KROK 1:

Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy. Szczypiorek i selera siekamy drobno. Bekon smażymy na chrupiąco, odlewamy tłuszcz zachowując ½ szklanki. Przelewamy tłuszcz do małego garnuszka, łączymy go z cukrem, sokiem z cytryny i octem.

KROK 2:

Doprowadzamy niemal do wrzenia, mieszamy z pokruszonym bekonem. W misce układamy selera, szpinak, jajka, szczypiorek, doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy sos. Podgrzewamy brandy, polewamy sałatkę tuż przed podaniem i podpalamy. Robi wrażenie.

Inne przepisy użytkownika MonikaK

Sałatka z parówkami

5
0
Poznaj przepis

Indyjskie wspomnienie

4
0
Poznaj przepis

Opinie oraz porady

Dodaj nową opinię

Obrazek użytkownika Anonim
Wpisz znaki, które widzisz na obrazku. (potwierdzanie przy użyciu dźwięku)
Wpisz znaki, które widzisz powyżej; jeśli nie możesz ich przeczytać, potwierdź formularz a wygenerowany zostanie nowy obrazek. Wielkość liter nie ma znaczenia.