Grecka sałatka z pieczonych bakłażanów z fetą

Grecka sałatka z pieczonych bakłażanów z fetą
Przepis dodany przez: Kamaq
Ocena: 4.7 (7 głosów)

Niezwykła sałatka z pieczonych bakłażanów, przyciągająca na myśl śródziemnomorski klimat. Sałatka jest nieco trudna w przygotowaniu, jednak smak wynagradza w pełni poświęcony czas.

Czas przygotowania:
Dodano do ulubionych:
1
Ilość porcji:
1-2
Liczba odsłon:
2723
Rodzaj sałatki:

Potrzebne składniki:

Składniki:

Sposób przygotowania:

KROK 1:

Bakłażana pokroić w plastry. Posypać solą, odstawić na 15min. Po tym czasie osuszyć plastry papierowym ręcznikiem. W ten sposób pozbędziemy się charakterystycznej goryczki. Bakłażan polać oliwą i upiec w 180st. przez około 40min.

KROK 2:

W międzyczasie drobno pokroić cebulę i ser feta. Wrzucić do miski, doprawić. Upieczonego bakłażana pokroić, dodać do reszty składników, polać oliwą, wymieszać.

Inne przepisy użytkownika Kamaq

Warzywno-jajeczna sałatka majonezowa

4.333335
0
Poznaj przepis

Brokułowa sałatka z czarnym sezamem

4.444445
1
Poznaj przepis

Opinie oraz porady

Dodaj nową opinię

Obrazek użytkownika Anonim